San Valentín está a a la vuelta de la esquina y no hay mejor forma de celebrarlo que cocinando con amor para esa persona tan especial. Por ello, quizás te hayas hecho la siguiente pregunta: ¿Qué plato elegir para una cena romántica sencilla organizada en casa? Aunque cualquier pescado bien fresco o congelado (aprenda cómo descongelar […]
Categoría: Pescado
Múltiples ventajas de consumir pescado congelado
Bien por falta de información o bien por no recurrir a fuentes fiables, algunos consumidores han asimilado como verdades irrefutables una gran cantidad de falsos mitos que existen en torno a la alimentación. En este sentido, pocos conocen las múltiples ventajas de consumir pescado congelado, o también marisco, como pueden ser los langostinos congelados al […]
Cómo descongelar pescado: ¿cuál es el mejor método?
El pescado es uno de los alimentos que permiten su conservación en congeladores, para luego ser cocinados cuándo y cómo apetezca. De este modo, existen varios procedimientos y métodos que nos indican cómo descongelar el pescado, de tal forma que el alimento no pierda ni la calidad en sus propiedades ni su sabor original. […]
Que no falte el pescado en las cenas de Navidad: el lenguado
La Navidad es una fiesta para celebrar en familia, siendo la cena del 24 de diciembre una de las veladas más importantes del año. Son fechas que invitan a dejar a un lado los problemas y centrarse en lo bueno que tiene la vida: los seres queridos, los amigos, en dar lo mejor que […]