Gambón - Tradición Pesquera

Gambón congelado

El gambón es el hermano mayor de la gamba y, como ella, presenta muchas ventajas tanto por su composición nutritiva como por su facilidad de incorporarse a distintos platos y recetas. Ambos motivos provocan que comprar gambón al por mayor se haya convertido en una tendencia habitual en el sector, ya que los profesionales de la alimentación, la restauración o la hostelería son conocedores de los beneficios de contar con este producto bien en sus lineales o en sus cartas.

El consumo de gambón congelado en España ha ido experimentando un crecimiento gradual conforme el usuario lo ha ido conociendo. Actualmente el mercado ofrece un mayor número de opciones para comprar gambón congelado que hace unos años. Un claro reflejo de ello somos las empresas que nos dedicamos a la venta de gambón como Tradición Pesquera. Sin embargo, a nuestro favor tenemos que decir que somos pioneros en ello y no fruto de una moda pasajera. Nuestros clientes así nos lo agradecen.

Aumenta el interés por comprar gambón congelado

Si bien, dos de los factores determinantes que influyen en el crecimiento del interés de la población por comprar gambón congelado radica en su mayor ciclo de vida (al estar refrigerado) y la multitud de opciones que se le puede dar en la cocina.

El marisco en general y el gambón en particular puede convertirse perfectamente en el ingrediente estrella de platos tan populares como la paella, las gulas, las mariscadas, los risottos o, incluso, las ensaladas.

En definitiva, los límites los pone la capacidad del cocinero. Aun así, nunca se debe renunciar a su consumo tradicional a la plancha, una forma excepcional de degustar al máximo todo su sabor.

Desde Tradición Pesquera te aconsejamos apostar siempre por un proveedor de confianza a la hora de comprar gambón al por mayor. Es la mejor manera de evitar situaciones desagradables y estar seguro de que vas a tener éxito en tus posteriores usos de ese producto.

Si necesitas más información acerca de este o cualquier otro producto nuestro, no dudes en contactar con nuestra empresa. Estaremos encantados de atenderle.