El consumo de pescados frescos cae un 1,3% mientras que el refrigerado crece un 9,7%. En España, uno de los países europeos con mayor peso de los productos frescos en la cesta de la compra, estamos dejando de ir a las pescaderías y vamos más a las secciones de congelados de los supermercados. A diferencia […]
Menos pescado y marisco fresco, y más congelados
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