San Valentín está a a la vuelta de la esquina y no hay mejor forma de celebrarlo que cocinando con amor para esa persona tan especial. Por ello, quizás te hayas hecho la siguiente pregunta: ¿Qué plato elegir para una cena romántica sencilla organizada en casa?
Aunque cualquier pescado bien fresco o congelado (aprenda cómo descongelar pescado) puede ser bueno para una cena de este tipo, hay algunos, como la merluza, la lubina o el bacalao, que permiten múltiples opciones de presentación. En el siguiente artículo te daremos varias opciones de pescado que podrás cocinar tú mismo, y que se convertirán en la propuesta ideal para una noche en pareja.
Una invitada para la ocasión: la merluza
Para crear una cena romántica sin que deje de ser saludable, tendrás que tener en cuenta las ventajas de consumir pescado azul y blanco que existen a la hora de cocinar. En esta primera opción hablaremos de la merluza, cuyas características y beneficios la convierten en un pescado que podrá cocinarse de mil maneras.
Entre todas las recetas existentes, la Merluza con Langostinos y Salsa a la Naranja se presenta como una combinación ideal de pescado y marisco, con un toque cítrico inigualable. Con este plato te será realmente fácil mimar a tu pareja a través del paladar. Además, por su bajo nivel de dificultad no tendrás ningún problema en la cocina, logrando montar en muy poco tiempo toda una cena romántica sencilla.
Lubina, gran protagonista en una cena romántica sencilla
Si el sabor de la merluza no te llega a convencer, siempre podrás optar por otro tipo de pescado como la lubina. Anteriormente hablábamos de las incontables formas de presentar la merluza, esto también ocurre con la lubina.
En esta ocasión, y teniendo en cuenta que se servirá en una noche significativa para cualquier pareja, hemos elegido el plato conocido como Lubina al Cava, cuyos ingredientes son básicos y permitirán que la cena romántica sea sencilla. Solo necesitarás una lubina, una botella de cava, aceite de oliva, pimienta, sal y limón. ¡Su originalidad te ayudará a conquistar a tu amor una vez más gracias a tus dotes culinarias!
Bacalao con Moluscos, otra opción para San Valentín
El bacalao es un alimento exquisito, infalible para las grandes citas gracias a su incomparable sabor. En esta ocasión, hemos escogido la receta de Bacalao con Moluscos. Su elección se ha realizado principalmente por dos motivos: por la facilidad de preparación y por su agradable gusto en el paladar.
Solo necesitarás bacalao, berberechos y navajas; además de huevos, ajos, crema de leche, laurel, vino blanco, sal, pimienta y mucha imaginación para obtener una presentación acorde a la cena romántica que estás pensando preparar.
Esperamos haberte ayudado en la organización de uno de los días más importantes para cualquier persona enamorada. ¡Bon apetit!
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