La importancia de llevar una dieta equilibrada para conseguir un estilo de vida más saludable es innegable. Para ello, el pescado es uno de los alimentos más recomendados para alcanzar los objetivos marcados por los especialistas en nutrición. Pero, ¿sabes qué pescados contienen mayor omega 3? Este elemento es uno de los más importantes para […]
En el mes de marzo da comienzo una nueva estación del año: la primavera. Las temperaturas suben, el campo florece y los días son más largos, cambios que también afectan a los alimentos ofrecidos por el mar y los océanos, como por ejemplo, pescados azules y pescados blancos. La temporada de consumo óptimo de estos […]
San Valentín está a a la vuelta de la esquina y no hay mejor forma de celebrarlo que cocinando con amor para esa persona tan especial. Por ello, quizás te hayas hecho la siguiente pregunta: ¿Qué plato elegir para una cena romántica sencilla organizada en casa? Aunque cualquier pescado bien fresco o congelado (aprenda cómo descongelar […]
Bien por falta de información o bien por no recurrir a fuentes fiables, algunos consumidores han asimilado como verdades irrefutables una gran cantidad de falsos mitos que existen en torno a la alimentación. En este sentido, pocos conocen las múltiples ventajas de consumir pescado congelado, o también marisco, como pueden ser los langostinos congelados al […]
El pescado es uno de los alimentos que permiten su conservación en congeladores, para luego ser cocinados cuándo y cómo apetezca. De este modo, existen varios procedimientos y métodos que nos indican cómo descongelar el pescado, de tal forma que el alimento no pierda ni la calidad en sus propiedades ni su sabor original. […]